“糧食還是吃新的好！”

　　●中國(guó)人均糧食占有量持續(xù)高于世界平均水平

　　●稻谷、小麥的庫(kù)存量能夠滿(mǎn)足一年以上的市場(chǎng)消費(fèi)需求

　　●現(xiàn)在更沒(méi)有必要去搶購(gòu)囤積

　　4月4日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制在京舉行新聞發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)司局負(fù)責(zé)人就防疫期間糧食供給和保障工作情況作了介紹，并就糧食供應(yīng)等熱點(diǎn)問(wèn)題答記者問(wèn)。

　　民以食為天。*近，隨著新冠肺炎疫情在全球快速蔓延，一些國(guó)家開(kāi)始限制或者禁止糧食出口，造成國(guó)際糧價(jià)出現(xiàn)上漲，引發(fā)廣泛關(guān)注。

　　糧食夠不夠吃？要不要囤積？回答這些問(wèn)題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛透露的4組重要數(shù)據(jù)頗具參考意義：

　　一是糧食產(chǎn)量。這些年中國(guó)糧食連年豐收，已連續(xù)五年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，去年糧食產(chǎn)量是13277億斤，創(chuàng)歷史新高，小麥多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口糧**安全有保障。

　　二是人均糧食占有量。2010年以來(lái)，中國(guó)人均糧食占有量持續(xù)高于世界平均水平，2019年超過(guò)470公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人均400公斤的國(guó)際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線(xiàn)。

　　三是糧食庫(kù)存量。目前國(guó)家糧食庫(kù)存是充足的，庫(kù)存消費(fèi)比遠(yuǎn)高于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出的17%-18%安全水平。特別是兩大口糧——小麥和稻谷，庫(kù)存大體相當(dāng)于全國(guó)人民一年的消費(fèi)量。

　　四是谷物進(jìn)口量。中國(guó)谷物年度進(jìn)口數(shù)量不大，去年凈進(jìn)口1468萬(wàn)噸，相當(dāng)于不到300億斤，僅占全國(guó)谷物消費(fèi)量的2%左右。其中，進(jìn)口的主要是強(qiáng)筋弱筋小麥、泰國(guó)大米等，主要目的是為了調(diào)劑需求結(jié)構(gòu)，更好滿(mǎn)足人們個(gè)性化、多樣化的消費(fèi)需求。

　　在春耕形勢(shì)方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博表示，國(guó)家今年采取了超常規(guī)措施來(lái)穩(wěn)住糧食生產(chǎn)，有些措施是多年少有的。“今年糧食種植意向面積穩(wěn)中略增，目前夏糧長(zhǎng)勢(shì)較好，豐收有基礎(chǔ)，春播進(jìn)展總體順利，糧食生產(chǎn)已經(jīng)有了一個(gè)好的開(kāi)局。”潘文博說(shuō)。

　　在糧食儲(chǔ)備方面，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長(zhǎng)秦玉云介紹，近年來(lái)，中國(guó)糧食庫(kù)存總量持續(xù)高位運(yùn)行。目前，稻谷、小麥的庫(kù)存量能夠滿(mǎn)足一年以上的市場(chǎng)消費(fèi)需求。不少城市成品糧（面粉、大米）市場(chǎng)供應(yīng)能力都在30天以上。

　　魏百剛強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前世界糧食供給是充足的，2019—2020年度世界糧食（不包含大豆）供給量為34.7億噸，總需求量為26.7億噸，期末庫(kù)存近8億噸，庫(kù)存消費(fèi)比近30%。從全球供應(yīng)總量來(lái)看，不存在短缺問(wèn)題。魏百剛說(shuō)，近期國(guó)際糧價(jià)上漲更多是疫情造成恐慌性消費(fèi)的影響。

　　“總的看，我國(guó)糧食產(chǎn)量豐、庫(kù)存足，即使在前一階段國(guó)內(nèi)疫情比較嚴(yán)重的時(shí)候，市場(chǎng)上的糧食以及各類(lèi)副食品都是貨足價(jià)穩(wěn)，老百姓家里都是米面無(wú)憂(yōu)，現(xiàn)在更沒(méi)有必要去搶購(gòu)囤積。我們說(shuō)，糧食還是要吃新的好！”魏百剛說(shuō)。

王俊嶺

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